[摘要] 在经历了数十年的“进城购物”消费之后，烟台东部的商业力量不断增加，新世界百货和华润中心两大巨头进驻莱山区烟大商圈，必将改变烟台人的消费习惯，形成新的消费风尚。
改变1：进城购物的习惯被打破
于先生是地地道道的莱山人，在他候过年要采购年货买新衣服都要“进城”去，其实不仅是莱山人，更往东的牟平区，往西的福山人，也习惯性的把到芝罘区叫做进城。
随着烟台市政府的迁移（搬往莱山），烟台向东发展战略的切实实施，莱山区已快速成长为新的城市中心，十年前和十年后发生了翻天覆地的变化。如今莱山区的迎春大街成为烟台第二个南大街，银座、佳士客等大型商场不仅满足了莱山人的消费需求，还辐射周边，甚至威海等地。振华商厦在莱山迎春大街的开业，满足了更多莱山人的购物体验。
改变2：休闲社交体验式综合商业是趋势
相关数据表明烟台的GDP在山东省排名第二，第二产业发达，但第三产业相对薄弱。烟台的夜经济为许多外地人所诟病，一到晚上八、九点马路上很少能看到有人，晚上消费的选择余地太少了。
虽然烟台东部的商业力量在不断增强，但是从经营模式来看，相对传统的经营模式难以满足人们的多样化需求。在2013第二届山东半岛房地产创新发展论坛上，世联地产首席技术官黎振伟指出，烟台城市消费率较高，但是零售较小，娱乐、餐饮较低，以休闲社交体验为核心的零售娱乐综合商业地产将是零售商业地产发展的趋势所在。
来自新世界百货市场部王经理是这样说的，烟台的商业还是传统的百货店的模式，除了购物外，虽然现在增加了餐饮、影院，但总体上来说只是一种小范围的尝试变化，本质上仍是传统的经营模式。佳士客的进驻带来了不一样的消费体验，但受规模所限，佳士客成规模的也只有超市和餐饮，其它业态相对薄弱。
改变3：两个世界500强企业进驻莱山
烟大商圈是莱山的的老商圈，目前烟大商圈一下子涌进两个世界500强企业，一个是新世界百货，一个是华润中心，打造的都是以休闲社交体验为核心的零售娱乐综合商业。新世界百货将于12月份开业，华润中心目前正在建设中，预计到2016年华润中心商业综合体落成，届时烟大商圈将成为烟台东部商业综合体。
新世界百货落户莱山万象城，打造11万平米的LivingMall。新世界百货有超市、百货、购物中心三大业态构成，倡导的是全客层、体验式、一站式的消费。新世界百货设有烟台院线影院星美，届时市民可以看到明星汇集的首映式；新世界百世界还引进一茶一坐、85°C、汉拿山、禾绿寿司等一批美食餐饮名店，引进连锁品牌的儿童体验馆，引进烟台真冰场等。
华润中心与新世界百货近在咫尺，项目规划的总建筑面积近100万平方米，将以万象城购物中心为核心、集城市高档住宅、商务楼群、超五星级酒店等都会资源，该项目建成后，将作为标志性的引领现代休闲消费生活的新型模式，为烟台人提供集购物、休闲、娱乐、旅游等于一体的综合性、多元化生活舞台。
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